Recette : velouté de potimarron à la brousse Voici une recette idéale pour se remettre d’une journée venteuse ! Très peu d’ingrédient, et le goût inimitable du potimarron qui réchauffe le cœur… Lire la suite
Recette : gratin de butternut à la brousse et agneau de nos montagnes… En ces temps hivernaux, rien ne vaut un bon gratin ! Celui-ci a une texture très douce, onctueuse apportée par la courge butternut et la brousse, et l’ajout de viande d’agneau haché lui donne du caractère. Sans plus attendre, voici la recette… Lire la suite