“TinyLab” : le chantier continue !
Bonjour à tous ! La remorque continue ses transformations… Une autre étape est atteinte : le plancher définitif est posé !
Étiquette : automne
Le “TinyLab” sort de terre !
Bonjour à tous ! Il est grand temps pour moi de vous parler de l’avancée du projet suite à la campagne de financement participatif qui s’est tenue durant l’été…
Paillis, mulch, brf, compost de surface…
… ou comment couvrir son sol ! Bonjour à tous ! Ça y est, l’automne est bien entamé, et les arbres prennent leurs belles couleurs dorées. Les premières neiges sont annoncées au village, il ne faut plus tarder, il est temps de s’assurer que le champ va passer un bon…
Velouté de pâtisson au reblochon
Bonjour à tous ! Ça y est, les températures commencent à bien redescendre la nuit… Après trois semaines de stabilité (oscillations entre 12 et 18 degrés) on prend un coup de froid, avec 4 degrés au petit matin : brrrrr…. Alors forcément, on délaisse les petites salades du soir, pour…
Recette : gratin de butternut à la brousse et agneau de nos montagnes…
En ces temps hivernaux, rien ne vaut un bon gratin ! Celui-ci a une texture très douce, onctueuse apportée par la courge butternut et la brousse, et l’ajout de viande d’agneau haché lui donne du caractère. Sans plus attendre, voici la recette…
Le “TinyLab” sort de terre !
Bonjour à tous ! Il est grand temps pour moi de vous parler de l’avancée du projet suite à la campagne de financement participatif qui s’est tenue durant l’été…
Paillis, mulch, brf, compost de surface…
… ou comment couvrir son sol ! Bonjour à tous ! Ça y est, l’automne est bien entamé, et les arbres prennent leurs belles couleurs dorées. Les premières neiges sont annoncées au village, il ne faut plus tarder, il est temps de s’assurer que le champ va passer un bon…
Velouté de pâtisson au reblochon
Bonjour à tous ! Ça y est, les températures commencent à bien redescendre la nuit… Après trois semaines de stabilité (oscillations entre 12 et 18 degrés) on prend un coup de froid, avec 4 degrés au petit matin : brrrrr…. Alors forcément, on délaisse les petites salades du soir, pour…
Recette : gratin de butternut à la brousse et agneau de nos montagnes…
En ces temps hivernaux, rien ne vaut un bon gratin ! Celui-ci a une texture très douce, onctueuse apportée par la courge butternut et la brousse, et l’ajout de viande d’agneau haché lui donne du caractère. Sans plus attendre, voici la recette…