Biscuits de Noël de l’Oisans !

Bonjour à tous ! Aujourd’hui j’ai décidé de bousculer les étapes… Eh oui, le labo a bien avancé depuis le dernier article, et je vous en dirai bientôt plus sur la suite des travaux… Mais cela attendra, car l’objectif est atteint :

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Velouté de pâtisson au reblochon

Bonjour à tous ! Ça y est, les températures commencent à bien redescendre la nuit… Après trois semaines de stabilité (oscillations entre 12 et 18 degrés) on prend un coup de froid, avec 4 degrés au petit matin : brrrrr…. Alors forcément, on délaisse les petites salades du soir, pour…

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