La tomate

C’est le deuxième légume consommé en France derrière la pomme de terre… la moyenne par an et par habitant étant de plus de 30 kilos. 2,5 kilos par mois quoi. Oui c’est énorme !

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L’ortie

Que fait cette « mauvaise herbe » dans nos légumes ?! Nous avons considéré qu’elle y avait pleinement sa place, étant donné que nous l’utilisons avec plaisir pour nos produits transformés… Alors suivez le guide pour en découvrir plus sur cette plante, et apprendre à l’ apprécier !

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